Huh wist jij dat de wasabi die je altijd bij de sushi krijgt helemaal geen wasabi is?

Wie is er nou niet dol op sushi? Veel mensen kun je er ’s nachts voor wakker maken. Wist je dat dit groene goedje die je bij de sushi krijgt eigenlijk helemaal geen wasabi is? Wat het dan wel is? Lees snel verder!

Als je in een restaurant sushi bestelt, krijg je altijd een bakje met gember en wasabi. Met gember neutraliseer je de smaak tussen verschillende sushi’s en wasabi kun je gebruiken om de sushi wat meer pit te geven. Maar wist je dat we in Europa in de Japanse restaurants helemaal geen echte wasabi krijgen?. Dit blijkt namelijk mierikswortel te zijn, dat ze een groene kleur hebben gegeven. Best gek toch? Niet als je de logische reden ervoor weet. Lees snel verder wat dit is op de volgende pagina.

Reacties