Met deze handige tip heb je nooit meer onrijpe avocado’s…

We hebben het allemaal wel eens mee gemaakt. Je koopt een ‘eetrijpe’ avocado in de supermarkt omdat je hem snel wilt gebruiken en als je de avocado thuis open snijdt, dan is hij zo hard dat je de avocado wel als voetbal kan gebruiken; keihard en totaal niet lekker.

avocado

Met deze simpele truc zorg je dat je avocado’s in een nachtje veranderen van keihard to heerlijk zacht.

Zo werkt het:

1. Je neemt een onrijpe avocado, een appel/banaan en een papieren zakje .
2. Je stopt de de avocado samen met het fruit in de papieren zak en sluit de zak goed af.
3. Daarna leg je het tasje een nachtje weg.

Door een bepaald gas (ethyleengas) dat wordt uitgescheiden door het fruit, rijpt de avocado sneller. Na een nachtje slapen kan je lekker een zachte avocado op je broodje eten.

Reacties