Op deze manier vindt iedereen spruitjes lekker!

Tip 2:
Het meest bitter deel van de spruit is het kontje.
Snijd dit eraf en verwijder eventueel de buitenste blaadjes. Spoel de spruitjes daarna even af onder de kraan.

Tip 3:
Dit is een tip waar je misschien nooit zelf op zou komen; Voeg een stukje ui of brood toe aan het kookvocht.
De typische koolgeur in huis verdwijnt dan meteen en maakt de spruitjes lichter verteerbaar. Je kunt ook een scheutje melk meekoken. Dit geeft de spruitjes een zachtere smaak en helpt ook tegen de koolgeur.

Reacties