Uien snijden kan enorm vervelend zijn… Wij hebben een trucje gevonden dat absoluut helpt!

Ik vind uien snijden misschien wel het minst leuke gedeelte van koken.. Je ogen zijn tranend, je riskeert je vingers en je zicht wordt wazig.

Er bestaat gelukkig een oplossing voor dit vervelende klusje. Van deze truc had ik nog nooit gehoord.

Eerst even een heerlijk Mozarella uien ringen filmpje voor tussendoor:

Uien snijden:

Iedereen heeft zo zijn eigen maniertjes en middelen die ze gebruiken om uien te snijden. Er bestaat geen echte goede of foute methode.
Het kan echter geen kwaad om te luisteren naar een professional die het dagelijks doet.
Celebrity-kok Jack Scalfani beveelt een bepaalde manier van schillen aan, zodat je niet hoeft te huilen terwijl je uien snijdt.

Bekijk op de volgende pagina hoe dit in z’n werk gaat!

Reacties