Voor de echt avocado fans: zo maak je zelf avocado ijs!

Ben jij ook zo gek op avocado? Wij ook! Je kunt er ontzettend goed mee combineren. Je kunt nu zelf ijsjes thuis maken met avocado, die bijna niet kunnen mislukken. Echt iets voor de zomer!

avocado-ijsjes

Mix in een keukenmachine de avocado’s, de melk en de gecondenseerde melk.

Schermafbeelding 2015-06-17 om 22.17.22

Meng goed, daarna proeven. Voeg naar eigen wens honing toe.

Schermafbeelding 2015-06-17 om 22.19.08

Giet het avocado mengsel in ijsvormpjes (of iets anders creatiefs) en leg ze in de vriezer. Na een half uur uit de vriezer halen, dan houten stokjes in het ijs zetten en voor 3 uur terug zetten in de vriezer .

Schermafbeelding 2015-06-17 om 22.20.04

Smelt de chocola au bain marie.

Schermafbeelding 2015-06-17 om 22.23.58

Dip de puntjes van je ijs in de gesmolten chocola. Ook kan je door middel van een vork de chocola er overheen strooien wat zorgt voor een speels effect.

Reacties