Zo maak je zelf ijs zonder ijsmachine!

Op een warme zomerse dag mogen lekkere ijsjes niet ontbreken. Het is natuurlijk nog beter om je ijsjes zelf te maken. Helemaal zonder ijsmachine en met maar 2 ingrediënten.

Wil je graag zelf thuis ijsjes maken maar heb je geen ijsmachine? No problem! Wij hebben een alternatief gevonden voor het klassieke bolletje vanille. Net zo lekker en ook nog eens heel snel klaar.

Wat heb je nodig?
– 2 koffiekopjes room (30-40% vetgehalte)
– 400 gram gecondenseerde melk
– een kom
– een handmixer
– een pot met deksel

Hoe maak je het?
1. Klop de room goed stijf
2. Spatel de slagroom voorzichtig en luchtig onder de gecondenseerde melk. Nu heb je al de basis voor je ijs.
3. Giet het mengsel in een plastice pot met deksel. Je kan nog een druppel vanille-extract bij, of stukjes chocolade.
4. Zet de pot met deksel voor 12 uur in de diepvries.

Reacties