Deze komkommersalade is heerlijk en binnen 15 minuten te maken, mijn favoriet vanaf nu!

Het is weer zomer! En zomer betekent voor mij.. Bbq’n en heerlijke zomerse avonden. Avonden met drankjes, lekker eten en goed gezelschap. Ben jij ook zo’n fan van lekkere en gezonde salades voor bij de bbq bijvoorbeeld? Ik ben er dol op en ben echt een top recept tegen gekomen!

Wat heb je nodig voor deze top salade?
2 komkommers
1 grote eetlepel mayonaise
3 eetlepels Griekse yoghurt
Sap van een halve citroen
Handje dille
peper en zout

Dit zijn de ingrediƫnten die je nodig hebt. Maar hoe maak je deze salade nou? Het is heel simpel en binnen 15 minuten klaar! Was de komkommers goed af en snijd ze in hele dunne kleine plakjes. Je kunt hiervoor ook een kaasschaaf gebruiken. Doe de komkommer in een kom en voeg er mayo( niet teveel), Griekse yoghurt en sap van een halve citroen aan toe. Hak de dille fijn en voeg dit met een beetje peper en zout. Meng dit helemaal door elkaar en strooi er voor de finishing touch een beetje dille op en klaar is kees! Dit kan letterlijk iedereen maken en jouw hele familie zal er dol op zijn! Eetsmakelijk!

Reacties