Zelf die heerlijke kruidenroomkaas van La Place maken? Dit is het simpele recept!

Om eerlijk te zijn, ik kwam voor een groot gedeelte vanwege de La Place bij de V&D. Gelukkig zijn er nog wel een aantal La Place’s over in Nederland, maar je moet maar net geluk hebben dat deze in jouw stad voorkomt. Ik mis het populaire broodje kruidenroomkaas heel erg, maar het is gelukkig heel erg makkelijk zelf te maken.

Wat heb je nodig voor 1 broodje?

120 gram roomkaas
15 gram crème fraîche
15 gram bieslook
5 gram peterselie
30 gram Romaanse sla
Gestampte peperkorrels
Pistolet
Wat moet je doen?

Doe de roomkaas en peper in een kom en roer dit met een spatel tot de roomkaas zacht is.
Schep de crème fraîche bij de roomkaas en roer dit opnieuw goed door.
Snij de bieslook en peterselie in kleine stukjes. Voeg de peterselie en de helft van de bieslook aan het roomkaasmengsel toe.
Snij de Romaanse sla in fijne reepjes en snij je broodje open. Leg de sla op je broodje en verdeel de roomkaas hierover.
Maak je broodje af met wat extra bieslook en eetsmakelijk!

Reacties