Zo blijven je blauwe bessen veel langer lekker!

Blauwe bessen zijn heerlijk en ook nog eens gezond. Er zitten weinig calorie├źn in , veel vezels en ze zitten vol met antioxidant. Helaas zien ze er soms lekkerder uit dan ze zijn . Dit heeft te maken met de manier waarop je ze bewaard. Wij hebben een paar tips voor je:

1. Kijk meteen even of er rotte besjes tussen zitten of zonder schimmel. Haal deze er uit, zodat ze niet de rest gaat beschimmelen.

2. Normaal spoel je fruit altijd eerst af, maar bij blauwe bessen kun je dit beter niet doen. Ze hebben van nature een beschermlaagje, waardoor ze langer vers blijven.

3. Bewaar blauwe bessen altijd in de koelkast. En leg ze niet in de buurt van ander fruit.

4. Als de bessen heel rijp worden, kun je ze invriezen. Zo blijven ze mmaanden goed. Als je ze wilt opeten, moet je ze een uurtje voordat je ze gaat eten uit de vriezer halen.

Reacties