Shisha’s met meerdere slangen
Het roken van een shisha is voor veel mensen een ontspannend moment. Echte waterpijpliefhebbers roken dan ook vaak iedere dag, bijvoorbeeld ’s avonds, even met de waterpijp. In een waterpijp wordt waterpijptabak gerookt. Dit kan tabak zijn met nicotine maar vaak wordt er tegenwoordig voor tabaksteentjes gekozen. Dit zijn kleine steentjes met een aromatische vloeistof […]
Hoe gezond is graan?
Graan is een belangrijke voedingsbron voor mensen over de hele wereld. Het wordt gebruikt om allerlei levensmiddelen te maken, zoals brood, pasta, cereals en uiteraard ook in bier. Maar hoe gezond is graan eigenlijk? Voedingswaarde van graan Graan is een goede bron van vezels, vitamines en mineralen. Het bevat bijvoorbeeld veel koolhydraten, wat een belangrijke […]
Wat is gezonde sportvoeding om mee te nemen?
Hardlopen en trailrunning zijn sporten die enorm veel energie kosten. Ondanks dat dit de bedoeling is om een betere gezondheid te krijgen en fitter te worden, moet je ervoor waken dat je gebrek krijgt aan energie. Dan kan de hongerklop toeslaan. In dat geval hebben je spieren geen energie meer en krijg je je ene […]
Gerechten met gember; love it or hate it?
Gember, alledaagse superfood Superfood heb je in alle maten en vormen. Sommige healthy superfoods zijn kort geleden (weer opnieuw) ontdekt, zoals inca bessen of chiazaden. Andere zijn traditioneel en nooit uit ons menu weggeweest, zoals de wortel van de Zingiber officinale. In ordinair Hollands de gemberwortel genoemd. Deze plant kwam van oorsprong uit India, maar […]
Lekkere recepten met quinoa
Quinoa (je spreekt het uit als kien-wa) is de afgelopen jaren in Nederland steeds populairder geworden. Dat komt omdat quinoa goede voedingswaarden heeft en gezonde voedingsstoffen bevat. Hoog tijd dus om meer te weten te komen over deze superfood. In dit artikel vertellen we je wat quinoa is, waar het oorspronkelijk vandaan komt en welke […]
Dit is het beste moment voor een kop koffie
Veel mensen moeten de dag met een kop koffie beginnen om te kunnen functioneren. Even een cafeïne shot en de dag kan scherp van start gaan. Maar is het drinken van een kop vriesdroogkoffie of cappuccino in de vroege ochtend wel zo’n goed idee? Er zijn goede én minder goede momenten op een dag om […]
Essentiële tips omtrent het gebruik van specerijen
Als je je eerste stap zet in het koken met specerijen lijkt het alsof er veel te leren valt. Als je een paar kook tegenslagen krijgt is het verleidelijk om voor de smaak terug te grijpen op de pakjesmixen. Erger nog, misschien laat je het kruiden helemaal achterwege? Geef het maken van eten vanaf nul […]
Deze pizza’s kun je eten zonder een schuldgevoel te krijgen!
Lig je dan: op de bank met je favoriete serie en een lekker drankje. Op gegeven moment ben je al 3 afleveringen verder en begin je aardig honger te krijgen. Een snelle en makkelijke oplossing is dan toch wel om even snel een pizaatje te bestellen. Makkelijk te eten en je hoeft je favo serie […]
Is koffie slecht voor je?
Dit is een heerlijk bericht op de maandag ochtend. Terwijl ik mijn bakje koffie wegwerkte las ik namelijk dat we met z’n allen meer koffie moeten drinken! Dit is wat Marianne Geleijnse, hoogleraar Voeding en Hart- en vaatziekten vertelt in de Volkskrant. Laten we beginnen met de eerste fabel: Koffie droogt het lichaam niet uit. […]